Интересные открытия, изобретения и новинки, интересные факты.

всё самое интересное

очень интересно

все интересное

интерес

Ученые подсчитали калорийность человеческого мяса

Фото: newsmir.info

Палеонтолог Джеймс Коул из британского Университета Брайтона выяснил калорийность человеческой плоти, пишет РИА Новости.

Например, здоровый представитель сильной половины человечества старше восемнадцати лет, имеющий массу тела примерно 66 килограммов располагает питательной ценностью более 143 тысяч килокалорий, из которых около 32 тысячи килокалорий приходится на скелетную мышечную ткань.

Отмечается, что исследования показали, что наибольшую калорийность имеет человечина взрослого здорового мужчины, а минимальную — ребенка, возраст которого менее четырех лет (например, 13,5 килограмма и более 660 килокалорий на скелетную мышечную ткань). Что касается калорийности женской плоти, то она, как правило, ниже мужской такого же возраста.

Свои расчеты археолог Коул провел, исследуя содержание в человеческой плоти белков и жиров. Для анализа он взял останки четырех древних Homo sapiens.

Исследование палеонтолога мотивировано потребностью определить питательную ценность рациона неандертальцев и кроманьонцев, которых специалисты подозревают в каннибализме, так как за последние годы ученые выявили множество свидетельств того, что первейшие жители Европы могли употреблять мясо соплеменников или врагов. К примеру, в 2016 году археологи обнаружили, что неандертальцы, обитавшие в пещере Марильяк зачем-то отделяли конечности от туловища недавно усопших сородичей и раскалывали кости.

В итоге, исследование Коула показало, что суммарная питательная ценность носорогов, мамонтов и оленей гораздо выше, чем у любого из представителей Homo sapiens. Из этого следует, что древний каннибализм не является желанием человека утолить свой голод.

Источник: internovosti.ru Дата: 07.04.2017

мир техники







Календарь




Последние новости
lenta.ru